感觉口渴是身体明显缺水的信号，因此，不要等到口渴了再喝水，而是应该主动喝水。

喝水可以在一天的任意时间，每次 1 杯，每杯约200毫升，建议早晚各喝一杯水；进餐前不要大量饮水，否则会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。

饮水不足会影响机体的正常生理功能。因此，应足量饮水。在温和气候条件下，低身体活动水平的成年人每天应喝7～8杯水。当然，处于不同环境、生理状态的人对水分的需求也会发生改变，可通过口渴、排尿次数、尿液量和尿液颜色来判断自己是否缺水，从而及时补充水分。

白开水不会给机体增加能量，如果觉得没有味道，可以在水中加入柠檬片、薄荷叶等，改善口感。

口腔和食管表面黏膜的温度一般为36.5～37.2摄氏度，适宜的饮水温度在 10～40摄氏度。过高会给口腔和食管造成损伤，过低会刺激肠胃以及血管，引起胃绞痛、头痛、呕吐等症状。